殻付きのホタテ貝に爽やかに香るルートパセリピューレ、自家製のハーブ入りパン粉をのせて焼き上げたお料理。
サクサクと香ばしいパン粉と
プリッとしたホタテ♪
少しのレモンと昆布をアクセントに
ホタテの旨味が広がる一品です！
今月のディナーコースでご用意しております！