北海道産サクラマスと沖縄県産パッションフルーツを
使用した一品♪
燻製したサクラマスの下には、角切りにしたカブ、
胡瓜、じゃがいも、桃寿かぶの葉のマリネを
仕上げに上からフレッシュのパッションフルーツソースをかけてさっぱりした味わいと根菜の食感が
楽しめるお料理です！
先日投稿した桃寿かぶはこちらのお料理に
使用しています✨