白トリュフは最も香りが高く、世界一高額なキノコとして「白いダイヤモンド」と呼ばれています！

新鮮な卵黄をたっぷり使った【タヤリン】とバターソースのシンプルな組み合わせが白トリュフの香りをいかした一品です♪