【 今月のグラスワイン 】


写真は

富士の夢

東京都台東区

葡蔵人 BookRoad

東京都で4番目に誕生日し、台東区御徒町に「ワインを身近に感じてもらい、

ワインが繋ぐ縁を大切にしたい」という想いからこの地に2017年に創設された

“葡蔵人 BookRoad”の赤ワインです🍷

葡萄品種は茨城県八千代町産の“富士の夢”。

行者の水(山葡萄)とメルローを掛け合わせた日本の品種です🍇

ラベルにはペアリングしたら美味しい食材やシーンなどを

毎年それぞれのワインに記載されていて、こちらのワインにはポップコーンが🍿✨

可愛らしいイラストにも楽しめるワインです!

色合いは深みのある濃い紫色が目を引きます。

香りは独特で甘酸っぱいベリーのようなプラムのような、、、

味わいは酸味は丸みをおびていて、お出汁のような旨味も感じられます。

渋味も穏やかで、すっと消えるけども適度に飲みごたえもあるという

独特の印象があるワインです👀アルコール度数も11%と比較的軽やかで

飲みやすい一杯です♪

  前菜からも楽しめて赤ワインがお好きな方には一杯目から楽しめます!

多くの方々から国産ワインのご希望がありましたので、

今月は国産ワインをグラスでご準備しております。

本数限定ではありますが、ぜひMOTORAでのお食事と共にお楽しくださいませ!