【今月のグラスワイン】


写真は

すめらぎ-皇-(白)

京都府船井郡京丹波町

丹波ワイン

京丹波町の里山から届いた甲州とシャルドネをブレンドした国産の白ワインです☀️

ラベルに描かれている、市松など小紋は途切れることなく続いて行くことから、

繁栄や広がり・つながりの意味が込められているものが多くあります。

先月には10周年を迎えたMOTORAですが、

この先も多くのお客様や生産者さんの方々とのつながりを大切にしていきたいという想いから昨年、一昨年と引き続きこの時期に採用している一本です✨

丹波ワインさんは食中酒としてのワインの味わいに重きを置いており、

こちらのワインも同様に、日本の食材との相性を追求されて造られています✨

切れの良い軽快な酸味で柑橘系や青リンゴのような香りに

余韻には日本酒のような風味がほのかに感じられます🍶🍏

また今年は特に穏やかな甘味の要素も感じられ、飲みやすい一杯になっています!

ぜひMOTORAでこちらのワインとともに

柑橘の香りが効いた“グリーンレモンのパスタ”や

“イクラ リンゴ カブ“などのお料理と共にお楽しみくださいませ♪