山梨県山梨市にあるヴェレゾン豊国さんより“ 浅間白桃 ”が入荷しております🍑

山梨県で生まれた白桃の一品種“ 浅間白桃 ”は、【 桃の王様 】とも呼ばれるほど

高い評価を受けている桃です。

栽培が難しく、生産量が少ないため希少価値が高い品種とされています！

熟すと全体的に色づき、見た目もとても美しいことが知られています。

大玉に育ちやすく、果肉は緻密でもっちりとした食感、

酸味は少なく果汁が豊富で、強い甘さを感じられるのが特徴です✨

MOTORAでは香り高く甘みのある桃と

皆川牧場さんのコクがあり濃厚な味わいのロビオラチーズを

合わせたお料理をご用意しております！

生で食べられるかぼちゃの一種“ コリンキー ”や

円盤のようなユニークな形をした“ UFOズッキーニ ”は食感のアクセントに🎃

紅茶の香りを加えた桃のソースや泡状に仕上げたホエーを添えた

猛暑日が続く今の時期にピッタリな一皿に仕上げております♪

※入荷状況によって桃の品種が変わる場合がございます。